Bảo vệ trái tim khỏe mạnh Hạt điều giàu axit béo không bão hòa đơn (như axit oleic) giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol "xấu"), ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác. Đồng thời, hạt điều cũng giúp tăng...
Nụ vối, lá vối khô đều rất tốt cho sức khỏe Cây vối rất quen thuộc với người Việt. Đây là một loại cây thân gỗ, sinh trưởng ở vùng nhiệt đới. Cây vối có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim. Lá vối có hình trái xoan ngược, thót nhọn ở gốc, có mũi ngắn nhỏ ở...
- Vì sao nhiều người có cảm giác "bị say" khi ăn mì chính?- Lưu ý khi tiêu thụ mì chính. Loại gia vị có thể thay thế đường, giảm bớt muối nhưng bao năm bị người Việt "ghét bỏ"Trong căn bếp của người Việt, bên cạnh các gia vị như nước mắm, muối, hạt tiêu, đường, thì mì chính...
Cải xoong là một loại rau lá xanh có vị hơi cay, thường được sử dụng để tăng hương vị cho các món như sandwich, salad hoặc sinh tố. Loại rau này thường được trồng trong môi trường có nước và từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là trong việc giảm nguy...
Vai anh ta khom xuống - chắc chắn là đang phải vật lộn dưới sức nặng của cái bụng to, căng phồng và bộ ngực chảy xệ.Da anh ta lốm đốm mụn, chân sưng tấy và đầy vết loét, anh ta nhìn chằm chằm một cách ám ảnh qua đôi mắt vàng ố, thâm quầng.Cùng gặp Michael - người không phải...
Quả bầu là loại quả phổ biến, quen thuộc với người Việt bởi vị ngọt thơm, lành tính và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bầu được trồng nhiều ở các vùng nóng trên thế giới. Quả bầu thường dùng để nấu canh, làm các món xào hoặc ép nước uống. Trong 100g bầu có chứa 95% là nước...
Bà Vương (Quảng Đông, Trung Quốc) năm nay 68 tuổi, là người rất coi trọng sức khỏe. Nghe nói người già dễ thiếu canxi, loãng xương nên bà bắt đầu tăng cường bổ sung canxi, mỗi ngày đều uống 1 viên canxi đều đặn. Mọi chuyện như thế cả năm nay. Gần đây, bà phát hiện mình luôn...
Tại các nước châu Âu thì hạt lúa mạch nảy mầm đã khá quen thuộc trong khẩu phần ăn hằng ngày. Tuy nhiên, với người Việt Nam thì đây vẫn là loại thực phẩm khá mới, và đang trở thành một trào lưu trong lĩnh vực ẩm thực. Đặc biệt, với nhiều thành phần dinh dưỡng, lúa mạch nảy...
Nghiên cứu nói gì?Vào năm 2011, các nhà nghiên cứu Hà Lan bắt đầu tiến hành khảo sát lợi ích của quả lê, đã gợi ý rằng loại trái cây có hàm lượng dưỡng chất thực vật cao này có thể bảo vệ não chống lại đột quỵ.Các nhà khoa học đã nghiên cứu một nhóm hơn 20.000 người ở độ tuổi...
Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) và Cục Hải quan, trong tháng 3/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 487.670 tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, thu về 139,19 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, lượng xuất khẩu tăng gần 56%. Tính chung quý I, xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn đạt...
Ăn cơm trắng nhiều có béo không? Báo Lao động dẫn lời TS.BS. Đỗ Thị Phương Hà, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, đa số người Việt đều có thói quen ăn nhiều cơm. Ăn cơm giúp no lâu và có đủ sức khỏe để hoạt động trong cả ngày. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều không biết rằng,...
Các axit béo omega-3 bao gồm axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA) và axit alpha-linolenic (ALA) là những dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể và não bộ. Các tổ chức y tế hàng đầu khuyến nghị người trưởng thành khỏe mạnh nên tiêu thụ từ 250–500mg EPA...
Khi nhắc đến những thói quen hại gan, chắc chắn chúng ta sẽ nghĩ ngay đến: uống nhiều rượu bia, lạm dụng thuốc, ăn quá nhiều thực phẩm béo… Tuy nhiên, ít ai biết rằng nhóm thực phẩm tốt như rau củ nếu ăn sai cách, sai loại cũng có thể khiến gan tổn thương và mắc bệnh. Vì vậy,...
Húng chó hay húng quế là một loại thảo mộc được sử dụng phổ biến trong cả ẩm thực Ý và Đông Nam Á, chẳng hạn như món ăn Thái Lan và Việt Nam. Nó có mùi rất nồng và hương vị dễ nhận biết, do đó, chỉ cần các món ăn thiếu đi hương vị của nó là mọi người đều sẽ biết ngay. Húng...
Rau có lượng calo thấp và nhiều chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và vòng eo của bạn. Rau có vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác giúp ngăn ngừa các bệnh như bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn tối thiểu 2,5...
Cách đây 18 năm, diễn viên Minh Hương đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khán giả qua vai diễn trong bộ phim “Nhật ký Vàng Anh” phần 1.Với vẻ ngoài xinh xắn, dịu dàng, cô nhanh chóng trở thành gương mặt quen thuộc và được yêu mến. Tuy nhiên, sau thành công của bộ phim,...
Mì gói là món vô cùng quen thuộc với bất kì ai, nhất là học sinh, sinh viên. Đúng các tiêu chí ngon - bổ - rẻ, mì gói đã trở thành "bạn đồng hành" của rất nhiều bạn trẻ thời đi học hay trong những ngày cuối tháng.Tuy nhiên, mì gói có thành phần dinh dưỡng chủ yếu là tinh bột...
Đã bao lần bạn nằm lướt điện thoại lúc nửa đêm, tiện tay mở gói mì cay hay khui lon nước ngọt? Nghe có quen không? Gần đây, một sự việc khiến nhiều người đau lòng: một lập trình viên 27 tuổi tên Tiểu Trương được chẩn đoán ung thư trực tràng giai đoạn cuối. Sau khi bác sĩ hỏi...
Thời tiết mùa hè nắng nóng khiến việc bảo vệ làn da trở thành mối quan tâm hàng đầu của phái đẹp. Ngoài việc bôi kem chống nắng, các chị em cũng nên xây dựng một chế độ ăn uống khoa học để bảo vệ làn da tốt hơn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số thực phẩm mà chúng ta sử...
Gan là cơ quan thiết yếu với nhiều chức năng sống còn, như sản xuất mật, thải độc tố, phân hủy chất béo, điều hòa đông máu, hỗ trợ hệ miễn dịch và tạo ra protein cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, gan thường xuyên phải đối mặt với các tác nhân gây hại như ô nhiễm, thực phẩm...
Người đàn ông kiên trì ăn cơm trộn cùng 1 loại hạtÔng Triệu Dương là kỹ sư xây dựng đã về hưu. Ông Triệu thích ăn các món ăn từ tinh bột, ví dụ như cơm trắng, bánh bao, mì,... Tuy nhiên, sở thích này bắt đầu thay đổi từ một năm trước.Trong một lần đi khám sức khỏe định kỳ,...
Một số loại gia vị không chỉ là nguyên liệu để thêm vào món ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe giúp phòng ngừa bệnh tật. Gừng là một trong những loại gia vị như vậy.Gừng là gia vị quen thuộc với các gia đình Việt Nam, chúng thường được dùng để tẩm ướp,...
Tham gia chương trình "Chị đẹp đạp gió 2024", ca sĩ Tóc Tiên gây ấn tượng mạnh với mọi người bởi visual vô cùng hút mắt. Sở hữu chiều cao gần 1,7m, số đo 3 vòng "chuẩn không cần chỉnh", Tóc Tiên đem đến màn chào sân "Chị đẹp đạp gió 2024" vô cùng mãn nhãn cùng giọng hát nội...
Bồ công anh còn có tên gọi khác là diếp dại, diếp trời, tên khoa học là Lactuca indica L., thuộc họ cúc. Đây là loài thực vật mọc hoang rất nhiều ở các vùng nông thôn nước ta. Bồ công anh là cây thân nhỏ, mọc thẳng, không cành hoặc rất ít cành nên nhìn như cây cỏ bụi. Lá có...
